当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜芋头煮猪尾

胡萝卜芋头煮猪尾

菜谱编号:368-942
胡萝卜芋头煮猪尾是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜芋头煮猪尾”。
胡萝卜芋头煮猪尾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这菜贴秋膘菜,我家娃爸超喜欢。按他说得这菜是下酒也好配饭也佳,朋友们喜欢也可以试一下哦。

胡萝卜芋头煮猪尾主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪尾:3条芋头:500克
胡萝卜:2个--
辅助料用量
玉米油:适量细盐:适量
料酒:适量葱:适量
姜:适量干辣椒:适量
桂皮:适量胡椒粉:适量

胡萝卜芋头煮猪尾的做法步骤

  • 第四步:再将焯好的猪尾下锅炒至表皮焦干。
  • 第九步:这样子一份鲜香的胡萝卜芋头煮猪尾就完成啦。
  • 第一步:备好所用食材,猪尾用细盐先盐腌制一下。
  • 第三步:将焯好的猪尾出锅,洗锅重新加油,将生姜及桂皮辣椒干下锅爆香。
  • 第二步:锅里加水,清洗好的猪尾下锅再焯制。
  • 第八步:最后加入葱段及胡椒粉提鲜就可以。
  • 第七步:加入细盐,料酒调味。
  • 第五步:将芋头胡萝卜去皮改刀下锅同炒出味。
  • 第六步:再加入清水,水量要大一点,上盖焖煮至食材熟透。
  • 相关食材:芋头胡萝卜萝卜

    胡萝卜芋头煮猪尾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【牛妈厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜芋头煮猪尾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜