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萝卜芋头牛肉粥

菜谱编号:201-077
萝卜芋头牛肉粥是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜芋头牛肉粥”。
萝卜芋头牛肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我觉得芋头和萝卜煮粥特别好吃春夏秋冬都适宜有时候我不想吃饭或者前一天吃得太油腻冰箱有啥食材就自己搭配煮点粥吃省钱养生又养颜?那个白菜也可以改成芥菜菠菜啥的芋头萝卜也可以换成山药什么的喜欢吃鸡蛋的最后打个鸡蛋就成了窝蛋牛肉粥了只要自己搭配合理都很赞的~~~

萝卜芋头牛肉粥主厨:?不爱吃糖的糖糖糖?

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量白萝卜:适量
芋头:适量珍珠米 糯米:适量
珍珠米糯米:适量--
辅助料用量
香菇:适量葱:适量
姜:适量白菜:适量

萝卜芋头牛肉粥的做法步骤

  • 第一步:先煮一锅水 水开了把米放进去 家里就剩一丢丢梗米 所以一起放进去了 可以不放的哈
  • 第五步:看看准备的食材中还有啥没放 嗯哪 最后放白菜和香葱
  • 第四步:然后放牛肉末 我为了防止牛肉末丢锅里结块儿 所以都是先用点汤汁儿在碗里把牛肉弄散了在倒进锅里煮的
  • 第二步:等米煮开以后 把切好的芋头块和香菇丁放进白粥里煮
  • 第七步:我没有太多时间 这粥熬得不够烂……额……最后按自己口味 加入盐、油 或者少许胡椒粉 一锅美味营养的萝卜芋头牛肉粥就Ok啦……
  • 第六步:我没有太多时间 这粥熬得不够烂……额……最后按自己口味 加入盐、油 或者少许胡椒粉 一锅美味营养的萝卜芋头牛肉粥就Ok啦……
  • 第三步:芋头煮熟了 就可以放萝卜和姜丝儿煮
  • 萝卜芋头牛肉粥做法技巧/窍门/补充说明:

    有人喜欢煮粥时加小苏打这样米很容易烂也很容易有粘稠的感觉但是无论甜粥或者咸粥我觉得加了小苏打都有一股味儿而且听说小苏打会破坏很多米、豆类的营养成分所以煮粥呢最好还是耐心的慢慢熬……哈

    菜谱标签:
    相关食材:牛肉芋头萝卜

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