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酸青瓜午餐肉卷饼

菜谱编号:369-754
酸青瓜午餐肉卷饼是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸青瓜午餐肉卷饼”。
酸青瓜午餐肉卷饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的卷饼,那是各种自己喜欢吃的都可以卷,再加上喜欢的酱料,吃得美美的。做起来也不麻烦哟。

酸青瓜午餐肉卷饼主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:120克快熟燕麦片:30克
鸡蛋:1个酵母:2克
盐:少许油:少许
糖:少许--
辅助料用量
冠利酸青瓜:3根鸡蛋:2个
午餐肉:150克油浸干番茄:30克
生菜叶:6片芥末酱青瓜蓉:适量

酸青瓜午餐肉卷饼的做法步骤

  • 第三步:再加适量温水揉成较软的面团,盖上放置一边待用。
  • 第七步:干番茄切细条。
  • 第四步:午餐肉切片,放平底锅中煎至微焦。
  • 第九步:把面团擀薄成饼皮。
  • 第二步:面粉和燕麦片拌匀,加入酵母、盐、糖、油,打入一个鸡蛋。
  • 第十步:平底锅刷一层油,不要太多,放入饼皮两面煎好。
  • 第十四步:卷起来就好啦。
  • 第十一步:全部煎好后稍放凉。
  • 第六步:酸青瓜切细条,生菜洗净。
  • 第十二步:饼皮刷上芥末酱青瓜蓉。
  • 第五步:鸡蛋打散煎成蛋皮,稍放凉后午餐和蛋皮煮切成细条。
  • 第八步:把面团分成6等份,盖上静置松驰10分钟。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第十三步:放上配料再加一些青瓜蓉。
  • 相关食材:午餐肉

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