午餐肉拌黄瓜
午餐肉拌黄瓜是【黑店掌勺的】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“午餐肉拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
身在异国他乡,想吃一盘猪头肉拌黄瓜却不可得,在思乡的过程中突发臆想,家里还有两罐午餐肉,这东西拿来拌拌怎么样。结果味道很是要得,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
午餐肉:一罐 | 黄瓜:3根 |
辅助料用量 | |
大蒜:1头 | 香菜:1棵 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
耗油:适量 | 香油:适量 |
镇江香醋:适量 | 味极鲜:适量 |
午餐肉拌黄瓜的做法步骤
午餐肉拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
午餐肉炸过后吸汤汁的能力特强,好像海绵,因此最好吃的时候一块黄瓜一块肉一起入口。
菜谱标签:私房菜
答配菜谱:午餐肉与黄瓜的做法