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青椒鸡蛋馅饼

菜谱编号:369-940
青椒鸡蛋馅饼是【蓝悠沁雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸡蛋馅饼”。
青椒鸡蛋馅饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量青椒:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
酵母:适量糖:适量
盐:适量花椒粉:适量
蚝油:适量食用油:适量

青椒鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 第七步:拌好备用。
  • 第八步:面团擀成面皮。
  • 第十二步:烙制两面金黄即可。
  • 第四步:青椒去辣筋,稍稍打碎,要有点颗粒感,不要过度打。
  • 第六步:加适量盐、花椒粉、蚝油、一点食用油搅匀。
  • 第一步:面粉加一点白糖,加酵母揉匀发酵。
  • 第十步:用手轻轻的把饼按薄一点。
  • 第九步:包上馅料。
  • 第十一步:平底锅中放少许油,放饼坯烙制。
  • 第五步:挤干青椒的水份,放鸡蛋中。
  • 第三步:放碗中放凉备用。
  • 第二步:鸡蛋打散加适量盐炒熟。
  • 相关食材:鸡蛋青椒

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