胶东小炒
胶东小炒是【梦里落药似无边】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胶东小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道独具地方特色的小炒,宴席上不起眼,却令人一品难忘。做起来也是超级简单,成本不高,不如来试试?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:四个 | 虾酱:两汤匙 |
辅助料用量 | |
蒜苔:两根 | 青椒:一根 |
大葱:一段 | 虾仁:一两 |
蛤蜊肉:一两 | 食用油:适量 |
红椒:一根 | -- |
胶东小炒的做法步骤
胶东小炒做法技巧/窍门/补充说明:
蒜苔也可以用芹菜来代替。即便是不喜欢炸酱味道的朋友,这个味道也很能接受。鲜,咸,辣,无敌下饭!