胶东小炒
胶东小炒是【梦里落药似无边】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胶东小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道独具地方特色的小炒，宴席上不起眼，却令人一品难忘。做起来也是超级简单，成本不高，不如来试试？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：四个 | 虾酱：两汤匙 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苔：两根 | 青椒：一根 |
| 大葱：一段 | 虾仁：一两 |
| 蛤蜊肉：一两 | 食用油：适量 |
| 红椒：一根 | -- |
胶东小炒的做法步骤
胶东小炒做法技巧/窍门/补充说明：
蒜苔也可以用芹菜来代替。即便是不喜欢炸酱味道的朋友，这个味道也很能接受。鲜，咸，辣，无敌下饭！