杨枝甘露
杨枝甘露是【时林秀】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨枝甘露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏季,街头的冷饮店又火爆了起来,其中的佼佼者当属杨枝甘露了。杨枝甘露虽听着名字有些矫情,但是做法却不难,备齐了材料,2分钟就能做出一杯媲美冷饮店的甜品。
杨枝甘露可以说是芒果控的福音了,软糯的西米配上香浓的芒果泥,带着淡淡的椰香,口感清凉且浓郁,味道甜而不腻,喝完一大杯,可以治愈一整天。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芒果肉:300克 | 椰浆:100克 |
淡奶:150克 | 西米:30克 |
辅助料用量 | |
西柚:少许 | -- |
杨枝甘露的做法步骤
杨枝甘露做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
芒果、椰浆和淡奶提前冷藏后口感更佳。
最后倒入椰浆时,要顺着杯子的边缘缓缓倒入,这样分层明显更好看。
无需放糖,芒果的甜度已足够。
上述材料为2人份,可酌情增减。