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自制零食一一蒸蛋糕

菜谱编号:370-440
自制零食一一蒸蛋糕是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制零食一一蒸蛋糕”。
自制零食一一蒸蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

也叫鸡蛋糕,方便快倢。

自制零食一一蒸蛋糕主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个--
辅助料用量
面粉:180克白砂糖:60克
柠檬水:少量--

自制零食一一蒸蛋糕的做法步骤

  • 第七步:放入蒸锅蒸20分钟,闷5分钟即可。
  • 第四步:像炒菜一样翻拌均匀,不要划圈圈搅匀,以免消泡。
  • 第八步:撕掉纸盒,开吃。
  • 第二步:用打蛋器打发,60克白砂糖分三次放入,打了约15分钟,插牙签不倒就好了。
  • 第五步:倒入纸盒里,八分满。
  • 第三步:过筛三次180克面粉,筛入鸡蛋糊里。
  • 第一步:大碗打入6个鸡蛋,你好60克白砂糖。
  • 第六步:每个盖好保鲜膜。
  • 菜谱标签:下午茶懒人食谱

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