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培根秋葵

菜谱编号:371-981
培根秋葵是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根秋葵”。
培根秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

脆嫩多汁,干香滑润。

培根秋葵主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
秋葵:6根培根:3片
辅助料用量
蒸鱼豆豉:2茶匙蚝油:1茶匙
仔姜:1块菜籽油:少许
花椒面:少许孜然粉:少许

培根秋葵的做法步骤

  • 第四步:将调汁浇在培根秋葵上;
  • 第七步:取出后洒少许花椒面、孜然粉即可。
  • 第三步:将包裹培根的秋葵依次摆入铝箔做的凹盒中,洒上仔姜片,另用蒸鱼豆豉加蚝油调汁;
  • 第五步:放入微波炉;
  • 第二步:每片培根改刀为两半,将秋葵包裹。
  • 第六步:用烧烤档烤二十分钟;
  • 第一步:秋葵清洗后切去蒂,在放少许油的沸水中氽水。
  • 相关食材:培根秋葵

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