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香葱肉末莲藕饼

菜谱编号:372-564
香葱肉末莲藕饼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱肉末莲藕饼”。
香葱肉末莲藕饼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:1节肉末:130克
面粉:60克鸡蛋:2只
辅助料用量
香葱:适量料酒:适量
盐:适量椒盐:适量
鸡精:适量--

香葱肉末莲藕饼的做法步骤

  • 第九步:调味拌匀成面糊。
  • 第七步:随后,将肉末、香葱和面粉合入莲藕中,打入鸡蛋。
  • 第四步:香葱。
  • 第一步:食材:莲藕、鸡蛋。
  • 第三步:面粉。
  • 第五步:将莲藕洗净、去皮。
  • 第十步:然后,取平底锅置火上,倒一些油烧热,用勺子舀入拌好的面糊,用中小火煎至两面金黄,即可。
  • 第八步:接着,加点料酒、盐、椒盐、鸡精。
  • 第二步:肉末。
  • 第六步:用擦菜板擦碎。
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