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青菜香菇蛋花羹

菜谱编号:372-953
青菜香菇蛋花羹是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜香菇蛋花羹”。
青菜香菇蛋花羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐来一款:青菜香菇蛋花羹,快手羹汤,鲜美来袭

青菜香菇蛋花羹主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量鸡蛋:一个
香菇:适量淀粉:适量
辅助料用量
盐:适量水:适量

青菜香菇蛋花羹的做法步骤

  • 第二步:青菜切碎。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第九步:快手汤品,请您品鉴。
  • 第三步:香菇切碎备用。
  • 第七步:倒入蛋液不停搅拌,鸡蛋不能结块影响口感。
  • 第六步:煮沸后加入水淀粉。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:锅中加入煮沸加入香菇和青菜。
  • 第四步:淀粉加水搅匀,鸡蛋打散。
  • 第八步:煮沸出锅加盐调味即可。
  • 青菜香菇蛋花羹做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋液入锅不停搅拌,不能结块影响口感!祝您愉快!

    相关食材:青菜香菇

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