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西红柿炒菜花

菜谱编号:037-337
西红柿炒菜花是【甜蜜旋涡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒菜花”。
西红柿炒菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿炒菜花适合秋季养生

菜花有丰富的维生素C含量,可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

西红柿有美容、防衰老。补血养血和增进食欲的功效。

西红柿炒菜花主厨:甜蜜旋涡

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:适量菜花:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量
鸡精:适量--

西红柿炒菜花的做法步骤

  • 第三步:西红柿切丁
  • 第五步:锅中热油葱姜爆香加西红柿和盐翻炒
  • 第一步:菜花撕小朵锅中烧开水把菜花焯水
  • 第二步:西红柿用沸水烫一下去掉外皮
  • 第七步:最后加鸡精炒匀即可
  • 第六步:加菜花炒匀在加盐和蒜末继续翻炒
  • 第四步:姜切丝 葱蒜切末
  • 相关食材:西红柿菜花

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