台湾冰心绿豆糕
台湾冰心绿豆糕是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾冰心绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大爱台湾冰心绿豆糕,这款绿豆糕有别于平时所做的绿豆糕,材料也有不同,口感清香,入口即化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
去皮绿豆:300克 | 无盐黄油:50克 |
葡萄糖:80克 | 砂糖:20克 |
辅助料用量 | |
麦芽糖:20克 | -- |
台湾冰心绿豆糕的做法步骤
台湾冰心绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
甜度根据个人口味下葡萄糖或白糖,在炒制时,可试一下甜味是否适合自己口味。
没有月饼模具的话,其它饼干模具也可以造型。
相关食材:绿豆