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家常筋饼

菜谱编号:374-162
家常筋饼是【小米辣味儿猪丽叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常筋饼”。
家常筋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为老爸非常爱吃面食,从小就对面食超级热爱,今天做了个外酥里软微甜的家常筋饼,简单易学,老人和小朋友都爱吃。

家常筋饼主厨:小米辣味儿猪丽叶

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
盐:少许油:一点
热水:适量糖:少许
冷水:适量--

家常筋饼的做法步骤

  • 第一步:适量面粉 我家三人量。
  • 第四步:碗中放入油 面粉 糖活均后备用,做油酥。
  • 第三步:揉成团后 放入保鲜膜醒半小时。
  • 第九步:成品。
  • 第八步:平锅放少许油 放入饼 3分钟左右外酥里软的筋饼就做好了。
  • 第二步:面粉在容器里分两份 ,分别倒入开水 和 冷水 ,盐,油揉均匀。
  • 第六步:擀成薄片后放入油酥 抹均 像扇子样重复叠放。
  • 第七步:团在一起 擀成薄饼状。
  • 第十步:筋饼配炖的南瓜 ??好吃??。
  • 第五步:醒好的面团分成5小团 我这没用擀面杖。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常筋饼。

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