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苦瓜桂花紫薯卷

菜谱编号:374-956
苦瓜桂花紫薯卷是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜桂花紫薯卷”。
苦瓜桂花紫薯卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦瓜功效非常多,最值得一提的是清热解毒。紫薯富含花青素。

苦瓜桂花紫薯卷主厨:冷水浮萍

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:2-3苦瓜:1
辅助料用量
桂花蜜:适量蜂蜜:适量
玫瑰花蜜:适量--

苦瓜桂花紫薯卷的做法步骤

  • 第三步:锅中防水,放小勺盐,放几滴油煮开,将苦瓜放入水中煮三分钟。
  • 第四步:将紫薯塞入苦瓜中。
  • 第二步:苦瓜两头去掉,分成三段,将中间挖空,注意把白色部分挖干净,可以减淡苦味。
  • 第五步:切片即可食用。
  • 第一步:2-3个小紫薯去皮切块放入保鲜膜内,放微波炉高火3分钟,取出压成泥,加入桂花蜜(玫瑰花蜜或者蜂蜜)。
  • 相关食材:苦瓜紫薯桂花

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