桂花紫薯山药泥
桂花紫薯山药泥是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花紫薯山药泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫薯和山药都是美味营养的食材,这种食材,吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的,基本保持本味的山药紫薯泥,因山药和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花酱,因自己做的桂花酱太浓稠了,就用适量的蜂蜜来调和一下。做好后颜色漂亮,味道香甜,是很不错的饭后甜品,就是当下午茶来用也是很不错的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:2克 | 淮山药:200克 |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖桂花:适量 | -- |
桂花紫薯山药泥的做法步骤
菜谱标签:甜品