芒果雪媚娘
芒果雪媚娘是【新月融水】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果雪媚娘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。
“雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:100克 | 玉米淀粉:30克 |
白砂糖:40克 | 牛奶:180克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:10克 | 糯米粉:10克(微波炉加热2分钟)(防粘) |
淡奶油:100克 | 白砂糖:15克 |
芒果:1只 | -- |