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罗宋汤

菜谱编号:376-612
罗宋汤是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗宋汤”。
罗宋汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛腩:一斤西红柿:2个
洋葱:一个胡萝卜:一根
土豆:一个西芹:2根
辅助料用量
番茄沙司:适量香叶:适量
炖肉料:适量--

罗宋汤的做法步骤

  • 第七步:炒土豆。
  • 第五步:热油锅炒洋葱。
  • 第二步:洋葱切丝,西红柿切块。
  • 第十步:放入西芹。
  • 第九步:把多有菜放入牛肉汤,电高压锅30分钟。
  • 第六步:炒番茄。
  • 第十二步:成品。
  • 第三步:土豆胡萝卜切小块。
  • 第八步:炒胡萝卜。
  • 第一步:牛腩切成方块,泡半个小时,泡出血水。
  • 第十一步:成品。
  • 第四步:牛腩清炖20分钟,放黄酒、姜片和豆蔻。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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