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辣椒土豆片

菜谱编号:376-761
辣椒土豆片是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒土豆片”。
辣椒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快速家常小炒一道。

辣椒土豆片主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:300克辣椒:100克
辅助料用量
食用油:适量花椒:数粒
大料:1粒酱油:少许
盐:少许--

辣椒土豆片的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,油热后先放入花椒和大料爆香。
  • 第一步:土豆去皮,切成大小适中的薄片。
  • 第五步:再倒入土豆片翻炒均匀,炒至土豆片变色。
  • 第二步:辣椒清洗干净,切成片。
  • 第六步:再放少许盐调味翻炒出锅。
  • 第四步:再放入辣椒翻炒,炒至辣椒变色,倒入少许酱油炒出辣气。
  • 相关食材:辣椒土豆

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