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土豆焖辣椒咸菜

菜谱编号:369-110
土豆焖辣椒咸菜是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖辣椒咸菜”。
土豆焖辣椒咸菜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
尖椒:5个香菜:适量
土豆:适量--
辅助料用量
生抽:适量花椒:适量
葱:适量老抽:适量
姜:适量大料:适量

土豆焖辣椒咸菜的做法步骤

  • 第四步:下入土豆和香菜煸炒至微软。
  • 第六步:加入生抽和老抽,适量水烧开,炖煮至土豆八分熟。
  • 第七步:加入香菜尖椒继续炖煮。
  • 第二步:锅烧热入油,下入尖椒煎出金黄色盛出备用。
  • 第八步:煮至汤汁浓稠即可。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:香菜辣椒洗净,尖椒一批两半,土豆洗净去皮切块。
  • 第五步:检出香菜,土豆继续煸。
  • 第三步:余油下入葱姜,花椒大料小火煸香。
  • 相关食材:辣椒土豆

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