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蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼

菜谱编号:037-678
蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼是【诗心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼”。
蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,故有“快乐食品”之称。

香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。

香蕉具有提高免疫力、预防癌症的作用,长期坚持一天吃两个香蕉,能有效地改善体质。

另外,香蕉的卡路里含量很低,常吃也不会发胖,对减肥非常有效。

把浓浓的蕉香融入到鸡蛋里,来一份精致的美饼吧。让香味回荡在厨房~~~。

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼主厨:诗心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个(3人量)--
辅助料用量
香蕉:2根面粉:少许
调味料用量
白糖:少许(或不放)--

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼的做法步骤

第四步:搅拌后倒入碗中。

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法第四步骤

第八步:倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法第八步骤

第一步:准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法第一步骤

第九步:底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法第九步骤

第七步:平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法第七步骤

第二步:鸡蛋打散,香蕉切片。

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法第二步骤

第三步:把2者一起倒入料理機搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法第三步骤

第六步:轻轻搅拌成无颗粒的面糊。

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法第六步骤

第五步:加入少许面粉。

蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法第五步骤
蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:
1:香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好)
2:搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。
3:如果喜好更甜的,可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)

相关食材:鸡蛋香蕉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼。

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