万圣节仿真大脑蛋糕
万圣节仿真大脑蛋糕是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万圣节仿真大脑蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西方的万圣节是孩子们搞怪要糖吃,大人们整蛊的开心节日,在国内也越来越受大家欢迎。今天我要做的这款仿真大脑杯蛋糕,就是万圣节主题的甜品。看起来有点儿惊悚吓人,其实口感香甜绵软,味道一点儿也不黑暗料理。但是欣赏它还是需要有点儿“幽默感”的。
这款杯蛋糕采用全蛋打发,使用长帝CF—6001厨师机,解放双手,简单方便,接下来一起看看做法吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 细砂糖:100克 |
低筋粉:170克 | 玉米油:30克 |
辅助料用量 | |
翻糖皮:200克 | 食用色素:2滴 |