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鸡蛋炒米饭

菜谱编号:377-708
鸡蛋炒米饭是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒米饭”。
鸡蛋炒米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个炒饭的特点是大葱后放,不加水,炒出的米饭软硬适中,而且有油性。

鸡蛋炒米饭主厨:冷水浮萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量米饭:适量
洋葱:适量黄瓜:适量
火腿肠:适量大葱:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
味精:适量--

鸡蛋炒米饭的做法步骤

  • 第四步:油锅少许油放入洋葱炒出香味。
  • 第六步:放入大葱,,翻炒均匀。
  • 第八步:放入鸡蛋。
  • 第五步:放入米饭,将炒勺将粘在一起的米饭打散。
  • 第三步:翻面,盛出。
  • 第十步:炒透。
  • 第二步:将鸡蛋打散,倒入油锅中。
  • 第九步:放入火腿肠和黄瓜丁继续翻炒。
  • 第一步:准备食材,切好。
  • 第七步:放入盐。
  • 菜谱标签:家常菜主食炒饭
    相关食材:鸡蛋米饭

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