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西芹鸡蛋炒米饭

菜谱编号:436-984
西芹鸡蛋炒米饭是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹鸡蛋炒米饭”。
西芹鸡蛋炒米饭
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
西芹梗:一根鸡蛋:三个
剩米饭:适量(三人份)--
辅助料用量
火腿肠:两根洋葱:少许
盐:少许蒸鱼豉油:少许

西芹鸡蛋炒米饭的做法步骤

  • 第六步:锅中再次放少许油,爆香洋葱丁和火腿丁
  • 第三步:碗里打三个鸡蛋,放几滴白醋打散备用
  • 第十步:把米饭和菜搅拌均匀,加少许盐调味即可
  • 第四步:昨天的剩米饭用锅铲戳碎,不要有块
  • 第二步:西芹梗切丁,火腿肠切丁,少许的洋葱切丁
  • 第八步:倒入鸡蛋碎
  • 第一步:准备西芹梗一根,因为西芹都比较粗壮,所以一根就够了
  • 第九步:翻炒均匀后放入米饭
  • 第七步:放入西芹丁继续翻炒,再放少许蒸鱼豉油调一下色
  • 第五步:锅中放油,倒入鸡蛋液,把鸡蛋煎成鸡蛋碎,盛出备用
  • 第十一步:一盘香喷喷的西芹鸡蛋米饭就做好啦,简单快捷,还不失营养。
  • 相关食材:鸡蛋西芹米饭

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