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五花肉炒花菜

菜谱编号:377-753
五花肉炒花菜是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒花菜”。
五花肉炒花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到吃花菜的季节。我用过很多方法来炒这个才,有先水煮后炒。有干煸。有干锅。那都不是我满意的。

五花肉炒花菜主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花菜:适量五花肉:适量
辣椒:适量--
辅助料用量
姜:适量油:适量
生抽:适量老抽:适量
白糖:适量蒜:适量
盐:适量--

五花肉炒花菜的做法步骤

  • 第五步:翻炒一会后,放入盐。继续翻炒。这里需要大火。
  • 第一步:花菜切好,我喜欢花朵大。花丫薄。
  • 第八步:当你觉得花菜的量又变少了时开大火翻炒。这时辣椒熟了。很香的香辣味。
  • 第三步:煎到这样就差不多了。然后下入姜蒜。和白糖。不停翻炒。
  • 第四步:然后下入花菜。和生抽。翻炒。
  • 第七步:放入老抽。继续翻炒。
  • 第二步:五花肉切薄片。下入炸煎黄。
  • 第九步:洒上葱花。翻炒就好了。
  • 第六步:当花菜炒到,你觉得量。比之前放进来时少了一半时。下入辣椒。这会花菜有五分熟了。花丫还是生的。这里开始中火开始。焖炒》需要不停的翻。
  • 五花肉炒花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    这里不用放一滴水。肉煎黄是一定要放点白糖。

    相关食材:五花肉花菜

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