皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 皮蛋:适量 |
肉末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 油:适量 |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
皮蛋瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明:
肉末里面放油。就是为了下锅时不沾一起。而且这样肉很嫩。
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法