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黄豆炖猪蹄

菜谱编号:378-986
黄豆炖猪蹄是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆炖猪蹄”。
黄豆炖猪蹄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款家常菜-黄豆炖猪蹄,猪蹄含丰富胶原蛋白质哦。

黄豆炖猪蹄主厨:甜甜mimi

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:900克--
辅助料用量
黄豆:适量白糖:适量
卤料:适量盐:适量
生姜:适量桔皮:适量

黄豆炖猪蹄的做法步骤

  • 第四步:加入猪蹄翻炒均匀。
  • 第九步:下班回家这个菜就完成了,加入适量盐调味。
  • 第十一步:成品。
  • 第二步:冷水冲洗干净。
  • 第一步:猪蹄切块冷水下锅煮沸。
  • 第十步:装盘即可。
  • 第三步:锅中倒入少许油加20G糖炒出糖色。
  • 第七步:加一个桔子皮,转入电饭煲中。
  • 第十二步:成品。
  • 第五步:加入干辣椒段生姜片, 加入热水。
  • 第六步:加入黄豆(黄豆提前浸泡一会儿。
  • 第八步:按煲汤键。
  • 相关食材:猪蹄黄豆

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