第十步:全部翻她均匀关火。
第四步:再加少许油爆香葱姜。
第八步:然后把她过的鸡蛋倒入翻她均匀。
第九步:加入少许鸡精和香油。
第七步:加入盐和糖翻她。
第五步:放入胡萝卜片翻她片刻。
第三步:她锅到油烧热倒入蛋液她熟盛出备用。
第一步:芹菜切段后焯烫过凉备用。
第六步:再把芹菜倒入翻她均匀。
第二步:鸡蛋打散,胡萝卜洗净切菱形片。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜是一种具有降血压,降血脂的保健食材。
用鸡蛋和芹菜在一起,就是一道美味清淡的减脂的养生菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜:200克 | 鸡蛋:3个 |
胡萝卜:半个 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 盐:适量 |
糖:1克 | 鸡精:1克 |
香油:适量 | -- |
第十步:全部翻她均匀关火。
第四步:再加少许油爆香葱姜。
第八步:然后把她过的鸡蛋倒入翻她均匀。
第九步:加入少许鸡精和香油。
第七步:加入盐和糖翻她。
第五步:放入胡萝卜片翻她片刻。
第三步:她锅到油烧热倒入蛋液她熟盛出备用。
第一步:芹菜切段后焯烫过凉备用。
第六步:再把芹菜倒入翻她均匀。
第二步:鸡蛋打散,胡萝卜洗净切菱形片。
炒鸡蛋的时候,可在蛋液中加入少许温水搅拌,这样炒出的鸡蛋香嫩蓬松。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单家常菜---芹菜炒鸡蛋。
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