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水果蛋糕

菜谱编号:380-087
水果蛋糕是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果蛋糕”。
水果蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

踏入烘培门之后喜欢自己做蛋糕,赶上女儿生日亲手做了水果奶油蛋糕,颜值不高但胜在自制的无添加剂。

水果蛋糕主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
戚风蛋糕:2个淡奶油:500克
砂糖:100克--
辅助料用量
水果:适量巧克力彩色糖:适量
棉花糖:适量--

水果蛋糕的做法步骤

  • 第七步:再均匀抹上奶油。
  • 第十四步:随意摆上自己喜欢的水果装饰一下即可。
  • 第十三步:把巧克力麦脆片洒上。
  • 第二步:蜜梨和火龙果切小丁备用。
  • 第一步:准备好的一个八寸蛋糕和一个六寸蛋糕,分分切成三片,各取两片。
  • 第八步:接着放上第二片八寸蛋糕胚片,抹上奶油即可。
  • 第九步:放上一片六寸的蛋糕胚片,同样抹上奶油。
  • 第四步:奶油打发至打蛋器提起有小尖角。
  • 第三步:500克淡奶油加入100克砂糖。
  • 第十一步:第二片六寸蛋糕胚片,均匀抹上奶油。
  • 第六步:铺上备好的蜜梨水果丁。
  • 第五步:取一片八寸的蛋糕片,均匀抹上奶油。
  • 第十二步:两层蛋糕全部抹上奶油后稍微修一下,抹面功夫做的不太好。
  • 第十步:均匀铺上火龙果丁,再抹一层奶油。
  • 第十五步:成品。
  • 菜谱标签:烘焙高颜值

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果蛋糕。

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