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水果蛋糕

菜谱编号：380-087

水果蛋糕是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

踏入烘培门之后喜欢自己做蛋糕，赶上女儿生日亲手做了水果奶油蛋糕，颜值不高但胜在自制的无添加剂。

水果蛋糕主厨：_蒍鉨变乖々

第七步：再均匀抹上奶油。

第十四步：随意摆上自己喜欢的水果装饰一下即可。

第十三步：把巧克力麦脆片洒上。

第二步：蜜梨和火龙果切小丁备用。

第一步：准备好的一个八寸蛋糕和一个六寸蛋糕，分分切成三片，各取两片。

第八步：接着放上第二片八寸蛋糕胚片，抹上奶油即可。

第九步：放上一片六寸的蛋糕胚片，同样抹上奶油。

第四步：奶油打发至打蛋器提起有小尖角。

第三步：500克淡奶油加入100克砂糖。

第十一步：第二片六寸蛋糕胚片，均匀抹上奶油。

第六步：铺上备好的蜜梨水果丁。

第五步：取一片八寸的蛋糕片，均匀抹上奶油。

第十二步：两层蛋糕全部抹上奶油后稍微修一下，抹面功夫做的不太好。

第十步：均匀铺上火龙果丁，再抹一层奶油。

第十五步：成品。

菜谱标签：烘焙高颜值

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