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家常菜----番茄鸡蛋炒青椒

菜谱编号:038-036
家常菜----番茄鸡蛋炒青椒是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----番茄鸡蛋炒青椒”。
家常菜----番茄鸡蛋炒青椒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:1个西红柿:3个
鸡蛋:3个--
辅助料用量
葱末:3克姜末:3克
调味料用量
色拉油:50克精盐:3克
五香粉:2克--

家常菜----番茄鸡蛋炒青椒的做法步骤

  • 第二步:将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
  • 第六步:翻炒均匀后,放入炒好的鸡蛋。
  • 第四步:将鸡蛋炒熟,盛入碗中待用。
  • 第八步:翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
  • 第一步:将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
  • 第三步:热锅放油,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
  • 第五步:锅内留少许底油,爆香葱姜末,放入青椒片翻炒均匀,倒入西红柿块。
  • 第七步:将西红柿,鸡蛋,青椒翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
  • 相关食材:鸡蛋青椒番茄

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