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小金鱼馒头

菜谱编号:381-150
小金鱼馒头是【荷月青莲】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小金鱼馒头”。
小金鱼馒头
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量南瓜:适量
辅助料用量
糖:适量酵母:适量

小金鱼馒头的做法步骤

  • 第八步:尾巴处捏紧,用花椒粒装饰眼睛处。
  • 第四步:揉好放温暖处醒发半小时。
  • 第三步:糖 酵母 面粉加到南瓜糊中。
  • 第五步:发好后搓细切成剂子,擀成比较薄的面饼,对折。
  • 第一步:南瓜少许蒸熟,搅碎。
  • 第十一步:醒发十分钟 温水上锅蒸十分钟左右,可爱的小金鱼出锅了。
  • 第二步:面粉满满一小瓢。
  • 第七步:尾部切三刀,然后用叉子压上花纹。
  • 第十步:然后用筷子夹住尾巴处用力夹紧。
  • 第六步:然后再对折一次。
  • 第九步:身体部位扎上小窝窝装饰。
  • 小金鱼馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉与南瓜的量我也没有具体数字,只要能揉成光面团,不粘手,拉伸有弹性就可以。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小金鱼馒头。

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