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尖椒干豆腐

菜谱编号:381-293
尖椒干豆腐是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
尖椒干豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:300克--
辅助料用量
青辣椒:2个川椒:5个
盐:1匙鸡精:1匙
老抽:2匙生抽:2匙

尖椒干豆腐的做法步骤

  • 第三步:切好菱形片的干豆腐。
  • 第二步:斜刀切成菱形块。
  • 第四步:烧水 水开后加入干豆腐焯2分钟。
  • 第十步:薄芡倒入锅中翻炒,临出锅放盐 鸡精即可。
  • 第十一步:成品图,男士非常喜欢的一道家常菜。
  • 第八步:加入青椒和小米辣翻炒。
  • 第六步:油热爆香葱段和大蒜。
  • 第一步:干豆腐先切成大小相当的长方形。
  • 第五步:放入凉水中浸泡后,捞出控干。
  • 第九步:勾薄芡。
  • 第七步:快速加入干豆腐翻炒均匀后加入老抽,生抽。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:尖椒豆腐

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