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韭菜炒黄豆芽

菜谱编号:381-553
韭菜炒黄豆芽是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒黄豆芽”。
韭菜炒黄豆芽
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:半捆--
辅助料用量
黄豆芽:半斤葱:适量
大蒜:2瓣盐:1匙
生抽:1匙陈醋:1匙
鸡精:1匙--

韭菜炒黄豆芽的做法步骤

  • 第五步:加入黄豆芽炒软。
  • 第七步:临出锅加盐,鸡精翻炒均匀即可。
  • 第六步:加韭菜快速翻炒均匀后加陈醋,生抽,少许白糖。
  • 第二步:黄豆芽沸水焯断生。
  • 第一步:韭菜洗净切段。
  • 第八步:成品图,特别简单,清淡。
  • 第四步:起锅热油,下大葱段,蒜爆香后放入黄豆芽快速翻炒。
  • 第三步:黄豆芽放凉水中浸泡至室温捞出。
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