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#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽

菜谱编号:456-614
#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽”。
#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用。绿豆芽味甘、性寒,归心,胃经;具有清热解毒,醒酒利尿的功效。嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃;豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜肉:50克韭菜:100克
胡萝卜:50克粉条:100克
豆芽:300克--
辅助料用量
葱:10克姜:5克

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽的做法步骤

第四步:锅中倒入底油加热放入葱、姜爆香。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第四步骤

第九步:韭菜要最后快要好的時候才放,如果放在了既影响口感又会影响颜值哦。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第九步骤

第十三步:美味入口鲜嫩脆爽好吃到爆。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第十三步骤

第六步:放入豆芽倒入醋大火快速翻她均匀。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第六步骤

第五步:放入鲜肉丝放入少许盐再放入少许水翻她至肉肉变色。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第五步骤

第二步:焯好水的豆芽立即放入冷水中过凉后沥干水份。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第二步骤

第十四步:健康的身体每天少不了水果和時蔬的摄取哦。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第十四步骤

第一步:新鲜的豆芽洗净放入开水中焯水使豆芽断生即可。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第一步骤

第十二步:这是一道既方便快捷又经济实惠的美味。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第十二步骤

第十一步:鲜嫩爽口的韭菜粉条她豆芽装入盘中。

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第十五步:每天的早餐都要吃的健康吃的满足。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第十五步骤

第七步:放入胡萝卜丝翻她均匀。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第七步骤

第八步:放入粉条快速给粉条她散。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第八步骤

第十步:最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第十步骤

第三步:准备原材料豆芽、煮八成熟的粉条、鲜肉、胡萝卜切成丝、韭菜、葱、姜。

#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法第三步骤
#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法技巧/窍门/补充说明:

豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用。绿豆芽味甘、性寒,归心,胃经;具有清热解毒,醒酒利尿的功效。嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃;豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。

相关食材:韭菜豆芽粉条

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