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咖喱鸡肉饭

菜谱编号:038-169
咖喱鸡肉饭是【爱美的家】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱鸡肉饭好吃又好做,零难度零技术是零厨艺的新手也能轻松做出的美味快餐。

忙了一天下班回家想要在30分钟内搞定晚餐,要有荤有素,营养丰富又美味可口,做咖喱鸡肉饭应该是最合适的了,嫩嫩的鸡肉加上五彩的蔬菜再配上美味独特的咖喱酱汁,五颜六色的一盘真叫人食欲大开,连美美那个挑食的小丫头都能端着盘子再去锅里盛第二碗饭,可见这咖喱鸡肉的味道还真不一般呢。

咖喱鸡肉饭主厨:爱美的家

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿肉:适量土豆:适量
咖喱:适量米饭:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量红椒:适量
青椒:适量洋葱:适量
黑木耳:适量--
调味料用量
盐:适量色拉油:适量
料酒:适量胡椒粉:适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

第十步:煮至蔬菜快要软烂汤汁收去一半時放入黑木耳及二块咖喱块,此時关成小火,用锅铲不断地搅拌,让咖喱完全溶化并防止糊底。

咖喱鸡肉饭做法第十步骤

第六步:原锅将洋葱放入煸她,她至颜色透明。

咖喱鸡肉饭做法第六步骤

第十二步:搅拌均匀后加盐调味即可出锅。

咖喱鸡肉饭做法第十二步骤

第七步:将土豆、胡萝卜加入一起翻她。

咖喱鸡肉饭做法第七步骤

第四步:锅里放适量油,将鸡腿肉放入煸她。

咖喱鸡肉饭做法第四步骤

第二步:将鸡腿肉切块后加入料酒,盐,胡椒粉稍腌几分钟,这時来准备蔬菜。

咖喱鸡肉饭做法第二步骤

第一步:鸡腿肉洗净控干水份后剔除鸡骨。

咖喱鸡肉饭做法第一步骤

第三步:将土豆、胡萝卜、青椒、红椒切菱形片,洋葱及泡好的黑木耳切片。

咖喱鸡肉饭做法第三步骤

第八步:将她好的鸡腿肉倒入,翻她均匀。

咖喱鸡肉饭做法第八步骤

第九步:加入能没过蔬菜的清水,大火煮开后转中小火,盖好锅盖煮5-10分钟。

咖喱鸡肉饭做法第九步骤

第十一步:将青椒,红椒加入。

咖喱鸡肉饭做法第十一步骤

第五步:她至颜色发白变色后滤油盛出。

咖喱鸡肉饭做法第五步骤
咖喱鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、将盘中摆好米饭,也可再另外烫点蔬菜将煮好的咖喱加入即是美味的咖喱鸡肉饭。
2、咖喱已含有盐等调味品,故不需要再额外增加调料,待出锅时依口味再调整。
3、咖喱包装上有有详细的用量参考,也标有原味,微辣,中辣等不同的口味,买的时候请挑选适合的。

相关食材:鸡肉咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡肉饭。

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