炸地瓜丸子
炸地瓜丸子是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸地瓜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记录:2018,12,2
上海:阴天转小雨
女儿的下午餐
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
地瓜:半个 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
糖粉:少许 | 面包糠:适量 |
玉米油:适量 | -- |
炸地瓜丸子的做法步骤
炸地瓜丸子做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉适量即可,揉搓成面团,揉搓成的面团沾手可以在手上抹点玉米油。
3、炸制的时候油温不可以太高,我用的是小火,这样可以避免炸糊。
相关食材:地瓜