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地瓜奶酪黑芝麻球

菜谱编号:131-152
地瓜奶酪黑芝麻球是【草莓】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜奶酪黑芝麻球”。
地瓜奶酪黑芝麻球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地瓜含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。最重要的是很通便呢,朋友给的几个地瓜,老公又不爱吃,所以就变着花样做着吃了,里面加了儿童奶酪,还加了宝宝最爱吃的葡萄干,所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。

地瓜奶酪黑芝麻球主厨:草莓

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜:100克--
辅助料用量
葡萄干:50克黑芝麻:适量
儿童奶酪:适量--

地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤

  • 第四步:地瓜奶酪泥倒入碗中。
  • 第三步:用擀面杖把奶酪和地瓜擀成泥。
  • 第六步:拿一块地瓜奶酪泥,然后在里面放入几粒葡萄干。
  • 第二步:蒸熟的地瓜晾凉后放入保鲜袋,里面再加入一块奶酪。
  • 第一步:地瓜去皮切块后放锅中蒸熟。
  • 第七步:用手团成圆球状。
  • 第八步:放入装黑芝麻的碗中晃动一圈,让它沾满黑芝麻即可。
  • 第五步:葡萄干用温水浸泡一会后沥干水分。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球做法技巧/窍门/补充说明:

    地瓜和葡萄干都有甜度的,所以不用放糖了。
    葡萄干比较硬,所以在温水中浸泡一会哦。可以蒸地瓜的时候就泡上。

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