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皮蛋拌豆腐

菜谱编号:382-093
皮蛋拌豆腐是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋拌豆腐”。
皮蛋拌豆腐
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
内酯豆腐:一盒--
辅助料用量
皮蛋:一个辣椒油:少许
花椒油:少许盐:少许
醋:少许鸡精:少许
酱油:少许白糖:少许

皮蛋拌豆腐的做法步骤

  • 第四步:焯一分钟后捞出沥干水分。
  • 第二步:豆腐取出,改刀成大块。
  • 第三步:放入锅里,稍微焯水。
  • 第五步:皮蛋改刀切小丁,放入配料里的所有调料,淋上,就可以上桌了。
  • 第一步:锅里烧开水。
  • 相关食材:皮蛋豆腐

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