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冷拌皮蛋豆腐

菜谱编号:067-262
冷拌皮蛋豆腐是【changlinn】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冷拌皮蛋豆腐”。
冷拌皮蛋豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:一只嫩豆腐:一盒
辅助料用量
榨菜:适量虾皮:适量
香菜:适量--
调味料用量
味极鲜:适量麻油:适量

冷拌皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第一步:材料准备
  • 第四步:浇上味极鲜,淋上麻油就完成了
  • 第三步:依次在豆腐上放入虾皮、榨菜、皮蛋、香菜
  • 第二步:香菜、榨菜、皮蛋切末,豆腐、虾皮冷开水冲一冲。豆腐放入盆里,用小刀划片。
  • 冷拌皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    食材一定要新鲜。

    菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:皮蛋豆腐

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