蒸版芋儿鸡
蒸版芋儿鸡是【小芒姐】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸版芋儿鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老妈生日菜品之一，因为不能吃辣所以做了一个改版的芋儿鸡，“我对你的爱是蒸的”哈哈……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：500克 | 荔浦芋头：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 枸杞：数粒 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
蒸版芋儿鸡的做法步骤
蒸版芋儿鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡翅中比较薄，蒸18分钟左右即可，如果换成鸡腿肉需要适当增加蒸制的时间。
2·摆鸡翅的时候建议把粗糙（贴近鸡毛）一面朝上，因为更容易出油。