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黑豆浆粉皮

菜谱编号:382-865
黑豆浆粉皮是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆浆粉皮”。
黑豆浆粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上磨的黑豆浆没吃完,这么好的东东可不能浪费,加了鸡蛋和淀粉做成粉皮,接下来就可以烧粉皮汤吃了

黑豆浆粉皮主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黑豆浆:适量红薯淀粉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
米糠油:适量--

黑豆浆粉皮的做法步骤

  • 第五步:糊好的粉皮放在案板上晾凉。
  • 第四步:电饼铛开小火,舀入豆浆淀粉糊,均匀铺平,等四周翘起时,翻面再煎。
  • 第六步:切成条状即可下一步烧煮。
  • 第三步:全部搅散,没有淀粉颗粒。
  • 第二步:豆浆和淀粉搅匀,打入一个鸡蛋,加入少许植物油。
  • 第一步:黑豆浆和淀粉。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:黑豆豆浆粉皮

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