温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）
温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆炖牛肉。
土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍。也可以用土豆与牛腩炖，味道更佳，家里没有牛腩了，又想吃，所以选择了牛肉与土豆一起炖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 红椒：适量 |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 玉米油：适量 |
| 胡椒粉：少许 | 生抽：少许 |
温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）的做法步骤
答配菜谱：土豆与牛腩的做法