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温暖冬日来碗暖暖的(土豆红椒炖牛腩)

菜谱编号:383-194
温暖冬日来碗暖暖的(土豆红椒炖牛腩)是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温暖冬日来碗暖暖的(土豆红椒炖牛腩)”。
温暖冬日来碗暖暖的(土豆红椒炖牛腩)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆炖牛肉。

土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍。也可以用土豆与牛腩炖,味道更佳,家里没有牛腩了,又想吃,所以选择了牛肉与土豆一起炖。

温暖冬日来碗暖暖的(土豆红椒炖牛腩)主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量红椒:适量
胡萝卜:半根--
辅助料用量
盐:少许玉米油:适量
胡椒粉:少许生抽:少许

温暖冬日来碗暖暖的(土豆红椒炖牛腩)的做法步骤

  • 第五步:捞出备用。
  • 第四步:倒入土豆与胡萝卜煸炒。
  • 第三步:油锅烧热,倒入玉米油,炒香红椒。
  • 第一步:成品。今天的午餐。
  • 第八步:加入一大碗开水,中火炖。
  • 第七步:加入素菜类煸炒。
  • 第十步:大火收汁即可。
  • 第二步:提前准备好所需要的食材。
  • 第十一步:成品。美味可口的下饭菜。
  • 第九步:盖上盖子中火炖25分钟,加入少许盐,少许生抽,少许胡椒粉即可出锅。
  • 第六步:油锅烧至五成熟,倒入牛肉煸炒。
  • 第十二步:成品。好吃有营养。有点微辣的感觉。
  • 相关食材:牛腩土豆

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