当前位置:首页 > 菜谱分类 > 韭菜鲜虾包

韭菜鲜虾包

菜谱编号:038-401
韭菜鲜虾包是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鲜虾包”。
韭菜鲜虾包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克韭菜:100克
鲜虾:100克猪肉:100克
辅助料用量
发酵粉:5克奶粉:10克
牛奶:适量--
调味料用量
白糖:5克--

韭菜鲜虾包的做法步骤

  • 第七步:二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
  • 第十二步:醒发20分钟左右。
  • 第九步:擀成中间厚四周薄的包子皮。
  • 第十一步:收口包好。
  • 第十四步:鲜美多汁的韭菜鲜虾包就做好了。
  • 第二步:面粉加入奶粉,白糖,发酵粉,牛奶揉光发酵。
  • 第一步:准备好的原料。
  • 第四步:猪肉搅成肉酱。
  • 第六步:韭菜洗净切碎加色拉油腌半小时,加入肉酱,虾丁,姜末,少许盐,鸡精,料酒,白糖搅匀。
  • 第十步:包入做好的韭菜鲜虾馅。
  • 第三步:鲜虾剥去壳,把虾仁切成小丁。
  • 第五步:生姜剁成沫。
  • 第八步:用手压扁。
  • 第十三步:上笼蒸熟就可以。
  • 相关食材:韭菜

    韭菜鲜虾包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小耿妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜鲜虾包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜