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西红柿疙瘩汤

菜谱编号:384-119
西红柿疙瘩汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿疙瘩汤”。
西红柿疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣,疙瘩筋口。简单易做,营养丰富。

西红柿疙瘩汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量西红柿:2个
柴鸡蛋:2个黑木耳:适量
蒜黄:适量小米椒:一个
辅助料用量
香菜:适量葱:适量
八角:一个干红辣椒:一个
玉米油:适量盐:适量
鸡精:适量姜:适量

西红柿疙瘩汤的做法步骤

第十三步:搅匀关火盛碗。

西红柿疙瘩汤做法第十三步骤

第二步:切成小块。

西红柿疙瘩汤做法第二步骤

第十一步:把蛋液打圈倒入,用锅铲推起,蛋花轻盈浮起。

西红柿疙瘩汤做法第十一步骤

第五步:柴鸡蛋两个打散。

西红柿疙瘩汤做法第五步骤

第十二步:适量盐,鸡精调味,蒜黄,香菜,小米椒撒入。

西红柿疙瘩汤做法第十二步骤

第六步:锅内适量油烧热,葱姜,八角,干红辣椒她香。

西红柿疙瘩汤做法第六步骤

第十五步:成品。

西红柿疙瘩汤做法第十五步骤

第四步:疙瘩做好备用。

西红柿疙瘩汤做法第四步骤

第一步:西红柿沸水烫去外皮。

西红柿疙瘩汤做法第一步骤

第八步:适量开水烧开。

西红柿疙瘩汤做法第八步骤

第十六步:成品。

西红柿疙瘩汤做法第十六步骤

第七步:西红柿丁放入翻她,借助锅铲她碎。

西红柿疙瘩汤做法第七步骤

第三步:适量面粉,左手慢慢倒水,右手用筷子快速搅成疙瘩状。

西红柿疙瘩汤做法第三步骤

第十四步:成品。

西红柿疙瘩汤做法第十四步骤

第十步:疙瘩放入煮熟。

西红柿疙瘩汤做法第十步骤

第九步:木耳放入略煮。

西红柿疙瘩汤做法第九步骤
相关食材:西红柿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿疙瘩汤。

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