丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜营养丰富,虽然没有什么特殊的味道,却很是喜欢。尽管价格一直居高不下,但还是时不时的买回家。丝瓜或做菜,或入汤,都不错。无论是荤炒还是素做,都是美味。丝瓜与鸡蛋搭配,非常的美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 丝瓜:300克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
丝瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、此菜清淡爽口,不宜添加味重色重的调味品。
2、大火炒菜。
答配菜谱:丝瓜与鸡蛋的做法