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番茄鸡蛋香菇炒粉

菜谱编号:385-557
番茄鸡蛋香菇炒粉是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋香菇炒粉”。
番茄鸡蛋香菇炒粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干米粉:适量鸡蛋:适量
番茄:适量香菇:适量
芹菜叶:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量

番茄鸡蛋香菇炒粉的做法步骤

  • 第二步:干米粉入锅中小火煮10分钟,过两次凉水
  • 第八步:搅拌均匀后放入盐和芹菜叶
  • 第一步:番茄切块,芹菜叶切小段,香菇切丁,葱切碎
  • 第七步:炒至番茄出沙,放米粉和酱油
  • 第五步:再放少许油,翻炒番茄
  • 第六步:放香菇
  • 第九步:芹菜叶软透放鸡蛋,拌匀关火。
  • 第三步:葱碎和鸡蛋混合
  • 第四步:锅中放油烧热放入蛋液定型后捞出
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡蛋番茄香菇

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