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【荤菜】照烧鸡翅根

菜谱编号:038-559
【荤菜】照烧鸡翅根是【苽苽】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【荤菜】照烧鸡翅根”。
【荤菜】照烧鸡翅根
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量蚝油:适量
生抽:适量蜂蜜:适量
白胡椒粉:适量--

【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤

第十步:汤汁浓稠后关火,撒上香葱。(汤汁拌饭,很棒!)

【荤菜】照烧鸡翅根做法第十步骤

第一步:切好葱,姜,蒜。

【荤菜】照烧鸡翅根做法第一步骤

第五步:锅内倒少许油,把鸡翅根放入煎至。

【荤菜】照烧鸡翅根做法第五步骤

第十一步:美味又实惠,在家自己动手就可以做到,喜欢可以试试。

【荤菜】照烧鸡翅根做法第十一步骤

第七步:把葱白,姜,蒜,放入爆香。

【荤菜】照烧鸡翅根做法第七步骤

第六步:煎成表面变成金黄色即可。

【荤菜】照烧鸡翅根做法第六步骤

第三步:鸡翅根解冻好后,在翅根上横着切一刀。(便于入味)

【荤菜】照烧鸡翅根做法第三步骤

第二步:干净的碗内,加入生抽1大勺,料酒1大勺,蚝油1大勺,半勺蜂蜜(没有可换成白糖),2大勺清水调匀。

【荤菜】照烧鸡翅根做法第二步骤

第四步:把翅根放在稍大點的容器内,加入酱油半勺,料酒半勺,白胡椒粉,姜丝,腌制15分钟。(腌制越久越入味)

【荤菜】照烧鸡翅根做法第四步骤

第八步:·爆香后把调好的料汁放入。

【荤菜】照烧鸡翅根做法第八步骤

第九步:盖上锅盖,中火3分钟。

【荤菜】照烧鸡翅根做法第九步骤
相关食材:鸡翅翅根

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