第八步:全部做好后,切成小块,喷香酥脆的葱油饼就可以吃了。
第五步:完成后用擀面杖轻轻地往四周擀开,尽量擀得薄一點。
第二步:先把葱去掉根部,清洗干净后切成小段,加入适量盐和五香粉,再加入适量油,拌成葱油。
第一步:准备好材料。
第六步:平底锅中刷上一层油,把擀好的面片放入锅中。
第三步:取一张饺子皮,用刷子刷上一层葱油。
第七步:中小火,一面煎好后翻面再煎另一面,煎至两面都呈金黄色,取出。
第四步:然后再放上一张饺子皮,再刷上一层葱油,这样重复叠上6张饺子皮,最上面的一张不要刷油。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用饺子皮做的葱油饼,做出来层次分明,酥香松脆,好吃到停不下来。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:36张 | -- |
辅助料用量 | |
五香粉:适量 | 盐:适量 |
香葱:适量 | 油:适量 |
第八步:全部做好后,切成小块,喷香酥脆的葱油饼就可以吃了。
第五步:完成后用擀面杖轻轻地往四周擀开,尽量擀得薄一點。
第二步:先把葱去掉根部,清洗干净后切成小段,加入适量盐和五香粉,再加入适量油,拌成葱油。
第一步:准备好材料。
第六步:平底锅中刷上一层油,把擀好的面片放入锅中。
第三步:取一张饺子皮,用刷子刷上一层葱油。
第七步:中小火,一面煎好后翻面再煎另一面,煎至两面都呈金黄色,取出。
第四步:然后再放上一张饺子皮,再刷上一层葱油,这样重复叠上6张饺子皮,最上面的一张不要刷油。
这外葱油饼很薄,煎的时候要用小火,不然的话容易糊,煎的时间也不用太久。
饺子皮版葱油饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【乐食记】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饺子皮版葱油饼。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜