第六步：打入鸡蛋；
第八步：?煎熟后切块食用。
第三步：再放一张饺子皮，继续摊上葱、油混合物；
第二步：案板上抹一點油，放上一张饺子皮，用勺子舀一點葱、油混合物抹在饺子皮上摊开；
第四步：重复上一步骤，共摊5张饺子皮，最后一张饺子皮上不用抹葱，用擀面杖擀开；
第五步：放入不粘锅内小火煎；
第七步：用筷子打散蛋黄；
第一步：葱洗净切碎，和盐、食用油拌匀；
鸡蛋葱油饼（饺子皮版）
鸡蛋葱油饼（饺子皮版）是【安宝的虎妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋葱油饼（饺子皮版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做锅贴剩下几张饺子皮，懒得弄馅了，于是做成葱油饼，配稀饭一碗，就是美味又营养的一道早餐啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：10张 | 鸡蛋：2个 |
| 葱：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 油：8克 |