烫面蛋糕（7寸）
烫面蛋糕（7寸）是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面蛋糕（7寸）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢烘焙就是牛啊，想啥就能做啥。蛋糕粉家里有很多呐，糖霜，翻糖等等辅料。各种食材都齐全，开始拔草吧。7寸烫面圣诞节蛋糕。圣诞伴手礼，一杯面粉加鸡蛋，搅一搅拌一拌，送亲朋好友太有面了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋糕粉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：4个 | 水：70毫升 |
| 白糖：50克 | 糖粉：100克（装饰） |
| 翻糖膏：适量 | -- |
烫面蛋糕（7寸）的做法步骤
烫面蛋糕（7寸）做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋清一定要放做无油无水的容器里边。
2、蛋清打的过程中掌握好步骤中做法。
3、蛋清和蛋黄糊混合注意手法不要转圈。进烤箱和出烤箱的时候一定要震几下模具·。
4、本菜谱使用长帝烤箱制作，其他品牌请参考时间和温度。